T’s Tea Bar in de Jan Eef

Klik hier om de foto’s in groter formaat te bekijken. Meer dan Earl Grey en rooibos Al ruim een jaar kun je bij T’s in de Jan Evertsenstraat terecht voor alles wat met thee te maken heeft. Loose leaf thee, thee om ter plekke te nuttigen, thee om mee te nemen, thee om cadeau te

The Cold Pressed Juicery

“Retail is detail”, zegt oprichtster Nathalie Streng terwijl ze de houten kratjes met appels rechtzet. Het is goed terug te zien in de combinatie van onbewerkt staal en groene tegels in het interieur, de grafische stijl van de website en verpakkingen en de strak gespiegelde koelingen. Terwijl ik foto’s maak hoor ik haar regelmatig vragen

EXKi Amsterdam Centraal Station

EXKi is een kwalitatief snelrestaurant. Op het snijvlak tussen supermarkt en restaurant kun je er de lekkerste salades meenemen of lekker opeten aan een tafeltje met uitzicht op het IJ. Voor ontbijt, lunch of diner kun je de zelfbedieningsroute volgen en bij de counter je gerecht eventueel nog aanvullen met goede koffie (met handgeschuimde melk).

Utrecht Centraal: nieuwe Kiosk en work in progress

Afgelopen week opende een groot (12.000 vierkante meter) nieuw deel van de stationshal van station Utrecht Centraal. Na ruim 2 jaar verbouwen begint hiermee de laatste fase van de verbouwing. Vanwege de opening en nieuwe food retail zijn we een kijkje wezen nemen. Het is mooi om te zien wat een werk er verzet wordt

Venkel Amsterdam

Bij venkel in de Pijp zijn salades het belangrijkst, maar naast salades kun je er ook terecht voor koffie, soep, toetjes en hapjes. Een grote bar met veel medewerkers overtuigt je direct van het feit dat alles hier vers wordt bereid. Het ontwerp van de winkel laat dit ook zien: verse kruiden, groente en fruit,

Gekaapt Amsterdam

Gekaapt noemt zichzelf niet zo zeer een pop-up store, maar een ‘travelling store’: een rondreizend circus van merken. We bezochten het circus aan de Bilderdijkstraat om de merken te bekijken, de sfeer te proeven, koffie te drinken en te ontdekken wat Gekaapt tot Gekaapt maakt. Gekaapt is een mix van 17 verschillende merken die hun

Ontwerp: Landmarkt door Sandenburg

Overzicht van het ontwerp van de Landmarkt in de Van Woustraat Al eerder schreven we over de Landmarkt stadswinkel in de Van Woustraat (klik hier voor de foto’s). Sandenburg concept creation hielp Landmarkt met de realisatie van deze winkel. We stelden managing director Markus Konings een paar vragen om erachter te komen hoe het ontwerpen