De tijdgeest. Een interview met Peter Heshof

Peter Heshof is oprichter van trend & marketing buro BLOOM. Als Tijdgeest-watcher is Peter expert in het bieden van helder inzicht in actuele en komende trends en ontwikkelingen. Hij adviseert hierover bedrijven als Albert Heijn, FrieslandCampina en Unilever. Omdat de tijdgeest zonder meer goed toegepast kan worden op (nieuwe) food retail initiatieven, interviewden we Peter over de huidige