FG Okonoiyaki Bar & Denoism

  Adres FG Okonoiyaki Bar & Denoism Katshoek 19 3032 AE Rotterdam Openingstijden maandag: gesloten dinsdag: 10.00 – 17.00 woensdag: 10.00 – 17.00 donderdag: 10.00 – 17.00 vrijdag: 10.00 – 17.00 zaterdag:  10.00 – 12.30 Denoism zaterdag: 10.00 – 17.00 FG Okonomiyaki Bar zondag: gesloten Zie ook FG Okoniyaki Bar Denoism Culy ondekt  

Italy Den Haag

Gestart in 1980 Italy, in Den Haag is in vele opzichten een bezoek waard. Eenmaal binnen waan je werkelijk in Italië. Alle food en non-food producten komen hier vandaan. Voor de liefhebber van de Italiaanse keuken is dit ‘the place to be’. Voelbaar is de kracht van heldere doelstellingen vanaf de start in 1980. 50

Madame Poulet Den Haag

Gegrilde kip van het spit Bij aankomst werd ik hartelijk ontvangen door onderneemster Micha die met haar winkel Madame Poulet al één jaar op een prachtige locatie op het Noordeinde zit. Het concept is simpel maar standvastig, van zeer goede kwaliteit een duurzaam voor zowel de kip als het milieu. Gegrilde kip van het spit,

De Bio Bro’s

Klik hier om de foto’s in groter formaat te bekijken. Pareltje Af en toe kom je zo’n winkeltje tegen waarbij er 2 gedachten door je hoofd gaan: A) Hoe kan het dat ik dit winkeltje nog niet kende en B) hoe kan zo’n winkeltje bestaan met de moordende (biologische) concurrentie om de hoek? Precies die

Sweet Bob Brigadeiro

Klik hier om de foto’s in groter formaat te bekijken. Vakantie Toen een drietal Braziliaanse mannen op vakantie was in Nederland, misten ze iets lekker romigs voor bij de koffie. Zo kwamen ze op het idee om een winkel te openen voor de in Brazilië alom geroemde brigadeiro. Brigadeiro Een soort kruising tussen fudge en

De Pindakaaswinkel

Klik hier om de foto’s in groter formaat te bekijken. Anno 2016 In 2016 opende onder grote belangstelling De Pindakaaswinkel in de Czaar Peterstraat in Amsterdam. “Gat in de markt”, “zoals mijn oma ‘m vroeger in de kast had staan”, “puur natuur”, “Simply the best peanut butter in town” en “Ik heb een nieuwe verslaving

The Seafood Bar Amsterdam

Restaurant en traiteur The Seafood Bar is opgericht door Fons de Visscher die 27 jaar visboer is geweest in Helmond. Het is een modern visrestaurant met een groot aanbod van de allerverste vis. Eigenlijk vind je er alles wat met vis te maken heeft: kreeft & krab, fish & chips, zalm- en tonijnsandwiches, fruits de

Piada & Gnocchi, Italiaan in Amsterdam

Authentiek Af en toe komen we op plekken waar we echt enthousiast van worden. Één van die plekken is Piada & Gnocchi in de Kinkerstraat. Sinds 2 maanden kun je hier terecht voor Italiaans piada (hetzelfde als piadina) platbrood & Gnocchi. Ondanks het simpele interieur – eigenaar Omar Zambelli (28) richtte de winkel samen met

Holy Ravioli

Single-focus restaurant Wel bekend van de hamburgertenten, frietzaken, pizzeria’s en pannenkoekenrestaurants, maar veel minder van de Ravioli. Toen ze bijna twee jaar geleden begonnen werden ze dan ook voor gek verklaard. “Alleen maar ravioli?”. Inmiddels leveren ze naast alle particuliere maaltijden ook aan meer dan 50 restaurants. Er kan van alles in Het grote voordeel

Oil and Vinegar Amsterdam

Olie en azijn Oil & Vinegar. In ons geval een winkel die we wel kenden, maar waar we nog nooit waren geweest. Want olie en azijn pak je toch gewoon mee bij de Albert Heijn? Maar Oil & Vinegar bleek een zeer uitgebreide culinaire cadeauwinkel te zijn. Naast alle oliën en azijnen vind je er

Thull’s Pickles & Stock

Pickles, waterkefir en kombucha Pickles, daar kon ik me nog wel wat bij voorstellen, ik dacht bijvoorbeeld aan augurken. En als ik in de schappen keek bij Thull’s leek dat ongeveer te kloppen: bieten, bloemkool, wortels en augurken, met allerlei leuke toevoegingen als rozemarijn en rode peper. Maar waterkefir en kombucha? Nooit van gehoord. Waterkefir

Macaron Amsterdam

Gekleurde Oreo’s Macarons. Je kent ze vast wel. Van die oreo-koekjes maar dan gekleurd. Zacht zodat ze niet kruimelen. Heel zoet en vaak wat fantasieloos. Zo dachten wij er tenminste over, voordat we de patisserie aan de Cornelis Schuytstraat bezochten. We zeggen nu echter geen ‘makkaron‘ meer, maar ‘macq’arhow‘. En die beschrijving hierboven durven we

Van Bieren – bierspeciaalzaak Amsterdam

Bier is met een inhaalslag bezig. Waar het jarenlang ging om pils en af en toe een witbiertje in de zomer en een bockbier in het najaar, zijn verschillende speciaalbieren niet meer weg te denken. De wereld kent inmiddels een breed scala aan speciaalbierbrouwerijen en er komen constant nieuwe smaken op de markt. 150 soorten

Fromagerie Kef – Czaar Peterstraat

De Czaar Peterstraat is uitgroepen tot de leukste winkelstraat van Nederland. Je vindt er leuke, speels ingedeelde kleine winkeltjes, speciaalzaakjes en binnenkort ook de eerste pindakaaswinkel van Nederland. Eerder blogden we al over Olie & Zo in deze gezellige straat. Fromagerie Kef is één van de andere kleine speciaalzaakjes. Abraham Kef was een pionier. Een

Olie & zo – Czaar Peterstraat

De Czaar Peterstraat is uitgroepen tot de leukste winkelstraat van Nederland. Je vindt er leuke, speels ingedeelde kleine winkeltjes, speciaalzaakjes en binnenkort ook de eerste pindakaaswinkel van Nederland. Olie & Zo is één van die kleine speciaalzaakjes, met diverse soorten olijfolie en azijn. Maar verderop in de winkel vind je ook andere spullen zoals desembrood,

De Bakkerswinkel

Hoewel de Bakkerswinkel momenteel 8 winkels heeft, is op de site te lezen dat de Bakkerswinkel géén keten is. “Iedere winkel is uniek en heeft zijn eigen identiteit. Het ontwerp van de ruimte en het meubilair is doordacht en met respect voor de omgeving uitgevoerd. Wij willen dat De Bakkerswinkel een fijne plek is waar

Puccini Bomboni

Als je als chocolatier in de top 10 van beste chocolateriën in de wereld staat, weet je dat je iets goed doet. Puccini Bomboni uit Amsterdam staat in deze lijst, reden voor ons om eens bij deze ras-chocolatier langs te gaan. Het valt direct op dat de winkel erg netjes is en minimalistisch is ingericht.

Patisserie Holtkamp

We zijn bij Food Retail Design altijd in onze nopjes als er iets te vieren is. Om de hoek bij ons kantoor zit aan de Vijzelgracht namelijk Holtkamp, één van de top-patisseriën van Nederland. De winkel van slechts 18 m² stamt uit 1928 en is toen naar een ontwerp van architect Piet Kramer in de

The Cold Pressed Juicery

“Retail is detail”, zegt oprichtster Nathalie Streng terwijl ze de houten kratjes met appels rechtzet. Het is goed terug te zien in de combinatie van onbewerkt staal en groene tegels in het interieur, de grafische stijl van de website en verpakkingen en de strak gespiegelde koelingen. Terwijl ik foto’s maak hoor ik haar regelmatig vragen

Traiteur Frederique

Als je in de Pijp woont en je houdt van lekker eten maar minder van koken, dan moet je al bekend zijn met Frederique. 7 dagen per week maken ze er de lekkerste gerechten klaar om thuis, op het werk of bij Frederique zelf op te eten. Flintervlees, huisgemaakte soepen, grillgroenten, lasagna, salades… Ik kan

Cheese & More Amsterdam

Hoewel we bij kaaswinkels in Amsterdam vaak denken aan klompen voor de deur en molens en tulpen in de winkel, heeft Cheese & More niet die uitstraling. De winkel is strak vormgegeven en door het rustige kleurgebruik (wit, zwart en hout) komen de verschillende (vaak kleurrijke) kazen goed tot hun recht. Er komen dan ook

Venkel Amsterdam

Bij venkel in de Pijp zijn salades het belangrijkst, maar naast salades kun je er ook terecht voor koffie, soep, toetjes en hapjes. Een grote bar met veel medewerkers overtuigt je direct van het feit dat alles hier vers wordt bereid. Het ontwerp van de winkel laat dit ook zien: verse kruiden, groente en fruit,

De Turk Amsterdam

Murat Demir (foto) had een groothandel, maar miste hierin contact met de klanten. Sinds een maand runt hij samen met zijn schoonbroer De Turk aan de Van Woustraat in Amsterdam. “We zijn eigenlijk een buurtsuper. Dat zie je ook, want mensen komen elkaar hier tegen.” Het winkeltje is een mix tussen supermarkt, speciaalzaak en Turkse

Vegabond

Als vegetariër of veganist in Amsterdam ben je natuurlijk al bekend met Vegabond aan de Leliegracht. Luchroom en vegashop in één. Hier vind je veel speciale producten die je niet zo snel bij een reguliere supermarkt zult vinden. Van broodje avocado tot vegan cupcake (die het erg goed schijnen te doen). Beautiful vegan cafe in

De Vegetarische Traiteur

Bij De Vegetarische Traiteur kun je niet alleen terecht voor vegetarisch ‘vleesch’ (onder andere saucijzenbroodjes, bitterballen, kroketten en shoarma), maar ook voor verse maaltijden, groente, fruit, brood en zuivel. Alles puur, vers en lekker. Dat veel mensen hun weg naar De Vegetarische Traiteur al weten te vinden, blijkt wel uit lijstjes als de 20 beste

Urban Cacao Amsterdam

De winkel van Urban Cacao was nog volop in de Paassferen toen wij er foto’s maakten, dat moge duidelijk zijn. De winkel kenmerkt zich door een ruime opzet en de grote, open werkplaats van ruim 400m2. Deze werkplaats zit niet verstopt achter een muur of deur maar is direct zichtbaar vanuit de winkel. Onderin de

Tabak’s notenbar

Tabak’s Notenbar is een speciaalzaak met veel verschillende soorten speciaalbier, wijn, noten, chocola, kaas en natuurvoeding. Tabak’s eigen fabricaat pindakaas werd als beste getest door NRC en Volkskrant. Klanten zijn opzoek naar wat bijzonders voor bij een borrel of feestje en vinden dat volgens de medewerker steeds meer bij de speciaalzaak zoals Tabak’s. Opvallend is